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腐竹豆芽拌黄瓜
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刚毅

夏天我喜欢凉拌菜，不仅好吃而且做起来也简单省事儿。今天做的这个烨爸特别喜欢吃呢，千烨本来也喜欢吃腐竹的，可是因为别的东西吃多了，所以就没怎么吃。

时间:10分钟内
食材
腐竹 150g
豆芽 100g
黄瓜 100g
盐 适量
醋 适量
大蒜 5瓣
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆芽焯水三分钟
  • 步骤 2/7
    腐竹焯水两三分钟
  • 步骤 3/7
    黄瓜洗净切片
  • 步骤 4/7
    蒜捣成泥
  • 步骤 5/7
    加盐 生抽 醋调成汁
  • 步骤 6/7
    将汁倒入材料中
  • 步骤 7/7
    吃的时候搅拌均匀，可以加入几滴香油
小贴士

腐竹，豆芽要事先焯熟。

发布于 2019-08-23
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