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电饭煲鸡腿
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沙雕游戏君

小懒猪这回教大家一道懒猪食谱...啊，不对，是懒人食谱。材料简单，调味腌料按自己的口味放就行，非常个性化，只有有台电饭煲，就能吃到大美腿了。

时间:10-30分钟
食材
新鲜鸡腿 3个
油 少许
盐 1勺
料酒 适量
红葱头 适量
沙姜 适量
糖 1/2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取适量红葱头拍扁剁成蓉（没有就用蒜蓉）
  • 步骤 2/6
    取适量沙姜切碎或切片
  • 步骤 3/6
    鸡腿洗净后，用刀在内侧划上几条痕；放入姜碎，红葱头蓉，加入料酒，盐，糖，油，涂抹均匀，腌制半小时以上（越久越入味）
  • 步骤 4/6
    把鸡腿和腌料一同放入电饭锅里，按下煮饭拉纽
  • 步骤 5/6
    ‘跳闸’后，打开锅盖，把鸡腿翻面，再按下按钮
  • 步骤 6/6
    电饭煲第二次‘跳闸’后，可见到料汁已经基本收干，便可以出锅享用了。
小贴士

1.这个方法也可以用来焗鸡翅哦。

2.如果想色泽好看，可以加入适量酱油腌制哦

发布于 2020-03-24
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