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家常手工寿司卷
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家里人一直很爱吃日韩料理店的寿司手卷,前两天终于买了大海苔和寿司帘,动手做的寿司经济实惠味道好吃啊。
时间:1-2小时
食材
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
鸡蛋
1个
海苔
3张
白米饭
300g
橄榄油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
白醋
适量
沙拉酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
大米洗干净,加水浸泡15分钟
步骤 2/13
电饭锅中加入适量的橄榄油,蒸饭。
步骤 3/13
白醋加入糖、盐,拌匀成为寿司醋
步骤 4/13
米饭蒸熟后,趁热导入寿司醋,用勺子拌匀
步骤 5/13
黄瓜、胡萝卜洗干净切成小条
步骤 6/13
放入白醋、盐腌20分钟
步骤 7/13
鸡蛋摊成蛋皮
步骤 8/13
用刀切成蛋皮粗丝
步骤 9/13
寿司帘上放上海苔,均匀的加上米饭
步骤 10/13
撒上一条沙拉酱涂均匀
步骤 11/13
加入黄瓜、胡萝卜、蛋皮
步骤 12/13
用寿司帘卷实
步骤 13/13
用刀切开,即可食用了
小贴士
1、米饭一定要铺均匀
2、吃的时候可以配酱油
发布于 2019-01-25
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