Name: 紫菜包蛋炒饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 白米饭 200g; 鸡蛋 60g; 洋葱 50g; 香肠 100g; 紫菜片 2张; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量

紫菜包蛋炒饭

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冷冷banquet

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说实话，不太喜欢紫菜包饭，也许是因为不大合乎习惯的味道吧，这次，用紫菜包上鸡蛋炒米饭试一试，味道出奇的好，以后就这么做紫菜包饭了！

时间:10-30分钟

食材

白米饭 200g

鸡蛋 60g

洋葱 50g

香肠 100g

紫菜片 2张

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烹饪步骤

步骤 1/10

食材：剩米饭，葱花，洋葱，鸡蛋，香肠，紫菜；
步骤 2/10

洋葱，香肠切小丁；
步骤 3/10

不粘锅，加少许油，下鸡蛋液炒散；
步骤 4/10

加香肠，洋葱丁，盐炒匀；
步骤 5/10

炒好的米饭备用；
步骤 6/10

铺好紫菜片；
步骤 7/10

均匀铺上米饭；
步骤 8/10

借助竹帘将紫菜卷起；
步骤 9/10

紫菜卷切段；
步骤 10/10

装盘。

小贴士

紫菜卷时要紧实一些，切段时，刀上沾些水。

发布于 2020-02-17

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