又是鲜花生上市的季节。鲜花生除了煮食外,最喜欢用这种焗的方法。带有嚼劲的花生米比煮食更好吃,有了这个,老公是要加一杯酒的。
1、一定要全程用中小火翻炒。
2、花生米弹入清水不要多,这样可以使花生米更进味。