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西瓜番茄汁
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番茄能够健胃消食,生津止渴,润肠通便,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘;还可以清热解毒,生津止渴,番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。这款果汁既有营养还可以消暑解渴。

时间:10分钟内
食材
西瓜 200g
番茄 100g
糖水 30ml
碎冰 60g
冷开水 80ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    提前用冷开水在冰箱里冻一些冰块,随用随取。
  • 步骤 2/8
    自制糖水:650g细砂糖加上600ml水煮滚即可。
  • 步骤 3/8
    准备好所需的辅料。
  • 步骤 4/8
    准备好所需的主料。
  • 步骤 5/8
    番茄洗净,从顶部划十字刀,用开水烫后去皮。
  • 步骤 6/8
    西瓜洗净,去皮及籽切小块;番茄茄小块。
  • 步骤 7/8
    碎冰、西瓜及其他材料放入搅拌机,以高速搅打40秒。
  • 步骤 8/8
    一杯美味的果汁制作完毕。
小贴士

以果汁机制作果汁,冰块须先以冰袋或厚布包裹敲碎,以免损坏果汁机;如果用果菜机,冰块不必敲碎。

糖水可一次多煮点,放入冰箱冷藏备用;甜度可依个人喜好酌量增减;也可直接以市售浓度为55或65的果糖制作。

发布于 2023-11-04
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