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樱花冰粉粉
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大方gossip

第一次听说有冰粉粉这种甜品，网购了试试！看到一般都是加红糖水，我家里自制了好多果酱，我想应该也可以配的吧！当然最经典的还是配红糖水哦！

时间:1-2小时
食材
开水 1000ml
冰粉粉 20g
樱花 4朵
红糖 50g
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    网购的冰粉粉
  • 步骤 2/10
    取一干净盘加入20克冰粉粉
  • 步骤 3/10
    加入1000ML开水，温度不能低于90度
  • 步骤 4/10
    搅拌几分钟后
  • 步骤 5/10
    分装了几个小杯里，其余的留在大盆里，盐渍樱花先用水浸泡
  • 步骤 6/10
    樱花捞出用厨房纸巾吸干
  • 步骤 7/10
    把樱花放入小杯里，大盆、小杯冷却后都放入冰箱冷藏
  • 步骤 8/10
    从冰箱拿出用小刀划成小块
  • 步骤 9/10
    取一小锅放入红糖加适量水煮开，红糖水放凉最好也放冰箱冷藏一会儿
  • 步骤 10/10
    取适量冰粉粉放入小碗里加红糖水撒白芝麻
小贴士

可以配果干、水果、坚果，根据自己的喜好来调整！

发布于 2022-11-25
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