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苹果枣糯玉米
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粗禄鸭托乌

糯玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍，更易被人体吸收和消化，有数据显示，糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。这一道糖水不但美味，对治疗感冒和预防感冒有一定的疗效。

时间:30分钟-1小时
食材
苹果 2个
红枣 100g
糯玉米 3个
冰糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有食材备用。
  • 步骤 2/10
    苹果用盐将外皮洗干净。
  • 步骤 3/10
    留皮去核切成小块。
  • 步骤 4/10
    每个糯玉米切成两段。
  • 步骤 5/10
    红枣洗干净，把糯玉米，苹果，红枣放入电饭锅。
  • 步骤 6/10
    最后加入冰糖。
  • 步骤 7/10
    放入清水盖过食材。
  • 步骤 8/10
    按下煮饭键。
  • 步骤 9/10
    煮上40分钟。
  • 步骤 10/10
    趁热装碗即可食用。
小贴士

做这道糖水时可以加入适量的玉米叶和玉米须，口感会更加好。

苹果用盐洗干净即可无需去皮。

发布于 2020-02-18
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