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姜片蕃薯糖水
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屈狂影秋风
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这碗番薯糖水,做法简简单单,却是记忆中家乡的味道
时间:30分钟-1小时
食材
蕃薯
300g
片糖
1小片
姜
2小片
烹饪步骤
步骤 1/5
将蕃薯洗干净。
步骤 2/5
削皮后并切块。
步骤 3/5
放入煲中,加入适量的清水,并放入两片姜片。盖了盖子煲10分钟。
步骤 4/5
待蕃薯快要熟的时候,把片糖放入去,稍煮一下。
步骤 5/5
待糖溶化后,装盘即可。
小贴士
我习惯煲糖水是后面再加糖的,老妈说加了糖就不易熟了。如果太粉的蕃薯不宜煮太久。
发布于 2020-01-19
275
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