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樱桃西米露
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殳梦菡虚

我家宝宝很爱吃各种西米露，很久没有做了，看到这新鲜的大樱桃立马就想到做个樱桃西米露，宝宝下午快放学的时候正好做好，于是我们俩美滋滋滴享受着美味的下午茶，平凡的生活简单而快乐！

时间:10分钟内
食材
樱桃 100g
西米 30g
牛奶 200g
冰糖 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料。
  • 步骤 2/8
    锅里加入足量水烧开。
  • 步骤 3/8
    下入西米露大火煮16分钟左右。
  • 步骤 4/8
    煮到西米几乎看不到白点的时候，关火焖成透明状。
  • 步骤 5/8
    煮好的西米用清水过滤，然后用凉白开再透一遍，去掉生水。
  • 步骤 6/8
    樱桃清洗干净去蒂去核，放入杯子里。
  • 步骤 7/8
    加入西米和冰糖。
  • 步骤 8/8
    加入牛奶，搅拌至冰糖融化即可。
小贴士

一、西米一定要开水下锅，锅里水一定要多放点；

二、西米用清水过滤后要再用凉白开冲一下，以去掉生水。

发布于 2019-07-22
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