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紫薯黄桃西米露
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月球上usage

黄桃是邻居回乡下带过来给的，看到这么漂亮的黄桃马上就有一想法就是做甜品。

时间:10-30分钟
食材
西米 100g
黄桃 1个
紫薯 1个
椰子汁 245ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里放水烧开后，倒入西米，边煮边搅拌
  • 步骤 2/9
    煮至西米中间留有一点小白点即可
  • 步骤 3/9
    捞起放冷水盆里过冷水
  • 步骤 4/9
    然后再捞回锅里煮至全部透明
  • 步骤 5/9
    捞起放碗里
  • 步骤 6/9
    黄桃去皮，切大丁
  • 步骤 7/9
    紫薯蒸熟后，压成泥，再将椰汁倒入内搅拌至无颗粒
  • 步骤 8/9
    倒入装有西米的碗里
  • 步骤 9/9
    放入冰箱冰上1小时，取出加入黄桃即可食用
小贴士

煮西米的时候，要注意搅拌，防止粘锅。

发布于 2019-09-16
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