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鱼胶炖西洋参
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芹菜豆豆

鱼胶可润肺美容补血，西洋参可提高抵抗力。经常吃，对身体很有益。

时间:1-2小时
食材
白花鱼胶 20g
西洋参 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料：白花鱼胶、西洋参、冰糖。
  • 步骤 2/7
    分别泡水泡发。
  • 步骤 3/7
    把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
  • 步骤 4/7
    把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。
  • 步骤 5/7
    注进一碗水。
  • 步骤 6/7
    开始炖三个小时。
  • 步骤 7/7
    差不多好的时候，揭开锅盖，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。
小贴士

冰糖要最后放。

发布于 2022-10-31
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