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茶树菇骨头汤
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动静circular

茶树菇骨头汤,做法简单,营养丰富,适合冬天

时间:1-2小时
食材
茶树菇 50g
骨头 200g
枸杞 适量
盐 适量
葱花 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    茶树菇把根部切掉。
  • 步骤 3/9
    茶树菇放水中浸泡。
  • 步骤 4/9
    骨头焯水清洗。
  • 步骤 5/9
    姜去皮切片。
  • 步骤 6/9
    骨头、茶树菇和姜片下锅炖煮1小时。
  • 步骤 7/9
    加入枸杞再煮10分钟。
  • 步骤 8/9
    出锅前加入葱花和盐即可。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

发布于 2020-01-14
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