Name: 嫩肉菠菜汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 菠菜 100g; 淀粉 适量; 水 适量; 盐 适量; 鸡精 食量; 葱 食量; 猪肉 适量

嫩肉菠菜汤

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以前房东奶奶做给我吃，第一次就不能忘记，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用

时间:10分钟内

食材

菠菜 100g

淀粉适量

水适量

盐适量

鸡精食量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

猪肉切片
步骤 2/7

菠菜洗干净
步骤 3/7

猪肉加点盐，淀粉抓匀
步骤 4/7

葱花爆锅，加水煮开
步骤 5/7

放入菠菜
步骤 6/7

一片一片的放肉划开
步骤 7/7

加盐鸡精调味，就可以了

小贴士

肉切薄些，里脊肉更好

发布于 2019-08-15

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