jxcaipu logo
红芥菜鸡蛋汤
9.9万 热度 136 收藏
白月光-呀

红苋菜我们更多的称谓是蟹菜，蟹菜的特点是菜软，口味香。红苋菜的功效主要在于可以补气和帮助大小肠蠕动，红苋菜对于牙齿和骨骼的发育都是很有帮助的，红苋菜还能起到减肥的功能。今早起的晚了，就做了这个红芥菜鸡蛋汤，简单快捷不失美味哟！虽然没有加盐和油一样的鲜美可口喜欢的也可以试一试哟～

时间:10分钟内
食材
红芥菜 1把
小葱 1颗
鸡蛋 2个
蚝油 1汤勺
鸡精 适量
芝麻油 适量
水 1碗
料酒 1汤勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好的材料
  • 步骤 2/12
    把菜切好
  • 步骤 3/12
    鸡蛋里加入适量料酒搅拌均匀
  • 步骤 4/12
    锅中加一碗水烧开下入一勺蚝油入味
  • 步骤 5/12
    下入芥菜把芥菜煮熟
  • 步骤 6/12
    把蛋液加入，喜欢吃碎鸡蛋的可以一边倒鸡蛋一边用筷子搅拌
  • 步骤 7/12
    最后加入葱段烧开即可
  • 步骤 8/12
    撒上适量的鸡精提鲜味，在滴上少量的芝麻油就可以享用了
  • 步骤 9/12
    一碗简单快手汤就做好了，鲜美可口哟
  • 步骤 10/12
    ??看这色泽鲜艳的汤水准保勾出你的馋虫来
  • 步骤 11/12
    早餐来上这么一碗有颜值的汤水、一天都是好心情耶！
  • 步骤 12/12
    哈哈！看着漂亮的汤忍不住就多拍了几张～
小贴士

喜欢吃酸的也可以少加一点醋，鸡蛋里加入适量料酒搅拌这样做好的蛋汤无腥味，我做的这个刚好一碗量，

发布于 2020-01-14
286
相关菜谱
写评论