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紫薯两吃
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道释商赘赝
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家里的紫薯买了好几天了,一直没有时间做。今天看一看再不做的话也不必做了,马上就要放坏了。赶紧做吧,一下子做两种吃法
时间:30分钟-1小时
食材
紫薯
2个
糯米粉
50g
椰蓉
适量
白糖
适量
黑白芝麻
少许
水
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
紫薯削皮切片
步骤 2/11
上锅蒸熟
步骤 3/11
用勺子压成紫薯泥
步骤 4/11
加入糯米粉和白糖,少量水揉成柔软的面团
步骤 5/11
揪成剂子揉圆按扁包入豆沙馅
步骤 6/11
全部包好
步骤 7/11
一半沾上芝麻
步骤 8/11
锅里油六成热时放入紫薯丸子,炸至熟透出锅
步骤 9/11
我这个略微有点火候过了,颜色不是很鲜艳,但很好吃。我想和后面做的一起拍照的时候,发现女儿已经都吃完了
步骤 10/11
剩下来的放入洒了些椰蓉防沾的盘子里,开水锅里蒸八分钟
步骤 11/11
端出来裹上椰蓉就是紫薯糯米糍
小贴士
无
发布于 2020-02-18
294
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