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核桃牛轧糖
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好学生我沺殊

用核桃仁做牛轧糖也很香,儿子终于赏脸吃了几块,关键是核桃补脑哇,要多吃点

时间:1-2小时
食材
棉花糖 180g
无盐黄油 25g
奶粉 100g
熟核桃仁 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    核桃仁烤熟切碎
  • 步骤 2/13
    锅中放黄油,小火融化
  • 步骤 3/13
    倒入棉花糖
  • 步骤 4/13
    小火翻拌使棉花糖融化
  • 步骤 5/13
    倒入奶粉继续翻拌
  • 步骤 6/13
    倒入核桃碎
  • 步骤 7/13
    翻拌均匀
  • 步骤 8/13
    倒到油纸上
  • 步骤 9/13
    用手揉几下,使核桃分布均匀
  • 步骤 10/13
    趁热用擀面杖擀成一厘米厚的片,晾凉
  • 步骤 11/13
    切掉不规则的边,再切成两厘米宽的条
  • 步骤 12/13
    切小块
  • 步骤 13/13
    包上糖纸就成了
小贴士

发布于 2019-10-21
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