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樱桃可可冰淇淋
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乄续约这一段情侯

在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！前面有做过芒果蔓越莓冰淇淋的，这回换个口味，一样美味啊！我不怕冷啊，越是冬天越爱吃冰淇淋，感觉很是刺激，哈！

时间:30分钟-1小时
食材
奶油 200ml
牛奶 200ml
糖粉 35g
可可粉 10g
樱桃干 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    淡奶油加入可可粉；
  • 步骤 2/7
    搅拌均匀后加入糖粉，淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可，不用打发起来；
  • 步骤 3/7
    冰淇淋桶抹净，用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，取出，倒入牛奶；
  • 步骤 4/7
    倒入打发好的淡奶油可可；盖好盖子，开动机器；
  • 步骤 5/7
    这时把樱桃干切碎；
  • 步骤 6/7
    约十分钟后从加料口加入切碎的樱桃干；
  • 步骤 7/7
    耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！现吃或得用盒子装起来放冷冻都行，随吃随取～
小贴士

所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！

吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！

发布于 2023-11-09
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