jxcaipu logo
香浓摩卡冰激凌
2.3万 热度 109 收藏
丑圛袁命题寿

冰淇淋季到了，吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋，不用担心卫生状况，更不用担心的就是口味，口感绝对棒，奶味十足。熟悉我的朋友多知道，对于咖啡我是特别喜欢，尝试过咖啡蛋糕和吐司，这次尝试冰淇淋加了速溶咖啡，味道非常香醇，隐隐约约中还有淡淡的咖啡味，对于这样的冰激凌你还有抵抗力吗？在家就能轻松做出各种美味的冰激凌。

时间:30分钟-1小时
食材
纯牛奶 75g
酸牛奶 75g
淡奶油 130g
白砂糖 50g
速溶咖啡 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备主料
  • 步骤 2/6
    牛奶加入白砂糖煮至融化，趁热加入速溶咖啡，搅拌均匀，然后冰水降温，放入冰箱冷藏室冷藏1小时
  • 步骤 3/6
    将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出，倒入冷藏1小时的咖啡液
  • 步骤 4/6
    再加入淡奶油
  • 步骤 5/6
    安装在面包机上
  • 步骤 6/6
    启动面包机imax冰淇淋功能，25分钟后制作完成，装入保鲜盒冷冻即可
小贴士

糖按照个人喜好添加

发布于 2023-03-08
190
相关菜谱
写评论