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家制冰淇淋
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孤珊剩
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家制冰淇淋,很简单啊
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
牛奶
1盒
绵白糖
适量
巧克力
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
将蛋黄蛋清分离,只要蛋黄,加些白糖
步骤 2/5
打蛋,大概十几分钟(蛋液变白差不多了),个人口味,可以另加一些液体,比如巧克力
步骤 3/5
牛奶隔水加热,倒入打好的蛋液,要边倒入边搅拌,以防蛋液成块状
步骤 4/5
再次隔水加热也要搅拌,等冷却放入冰箱
步骤 5/5
装盘,自己装饰吧
小贴士
边加热边搅拌不要忘记呦
发布于 2024-08-15
272
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