首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
自制冰淇淋
10.4万 热度
873 收藏
亦桃谁予琴乱
关注
炎炎夏日,吃上一口凉爽的冰淇淋或一支雪糕,心里那股清凉劲儿别提有多舒服了。今天就教大家怎样自己做冰。
时间:30分钟-1小时
食材
蛋黄
3个
牛奶
225ml
淡奶油
120ml
白糖
50g
杏
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
新鲜蛋黄3个,白糖50克(也可根据个人口味添加)。
步骤 2/8
用手动打蛋器将两者搅拌均匀。再加225ML牛奶一袋拌匀。
步骤 3/8
将上述液体用小火加热,一边加热一边搅拌至均匀(划痕不会立即消失)。
步骤 4/8
取淡奶油120ML进行打发。打蛋器提起来时有硬角。
步骤 5/8
将冷却的蛋奶液倒入打发的鲜奶油中。
步骤 6/8
将两者充分搅拌均匀。
步骤 7/8
将熟透的杏去掉皮核,搅拌成泥。
步骤 8/8
将杏泥与鲜奶油搅拌盛小容器,另一份原味盛大容器。放入冰箱冷冻,每小时搅拌一次,连续3次即可。
小贴士
每小时搅拌一次,连续3次即可
发布于 2019-07-01
75
相关菜谱
自制冰淇淋
岫烟priority
1.8万 热度
153 收藏
自制冰淇淋
荀南蔷北薇
8.6万 热度
75 收藏
自制冰淇淋
流年里沉淪曼筠
10万 热度
44 收藏
手工自制冰淇淋(绿茶口味)
失眠overlook
9.7万 热度
6 收藏
自制冰淇淋(无冰碴.熟蛋)
迷路
8.3万 热度
64 收藏
自制冰淇淋
清風挽離人初真
1.1万 热度
140 收藏
自制冰淇淋
晏柴后来你不在
4.8万 热度
130 收藏
自制冰淇淋
秦桑低绿枝昆雄
4.4万 热度
111 收藏
自制冰淇淋(无需搅拌)
柑嫉既谢钾
9.1万 热度
93 收藏
超赞自制冰淇淋,制作简单无冰渣
尘埃落下解海暃
8.1万 热度
23 收藏
自制冰淇淋
想表白jack
8.1万 热度
49 收藏
【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋
disorder波塞冬
8.3万 热度
19 收藏
自制冰淇淋
叶亡命天涯
1.6万 热度
91 收藏
自制冰淇淋
该昵称不存在唗大
3万 热度
121 收藏
自制冰淇淋
是皮仔呐
2.2万 热度
139 收藏
自制冰淇淋
如焚goodness
2.9万 热度
153 收藏
自制冰淇淋
是皮仔呐
7.1万 热度
774 收藏
自制冰淇淋
寒蓝釉
6.5万 热度
89 收藏
自制冰淇淋
彼乐改医廖
3.1万 热度
157 收藏
家制冰淇淋
孤珊剩
1.5万 热度
152 收藏
写评论