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蜜豆蛋挞
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桔子flux

蛋挞是人们喜爱的甜品之一，自己做的蛋挞料足，奶香味浓郁，制作简单。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 8-10个
蛋黄 2个
糖 30g
面粉 15g
奶粉 15g
炼乳 10g
蜜豆 100
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    两个蛋黄加适量水，奶粉和面粉调拌均匀。
  • 步骤 2/7
    加入白糖和炼乳，过筛成细腻的蛋挞水。
  • 步骤 3/7
    蛋挞皮提前拿出解冻。
  • 步骤 4/7
    往蛋挞皮内加入七分满的蛋挞水。
  • 步骤 5/7
    蜜豆加入蛋挞水中，刚好是八分满。
  • 步骤 6/7
    把蛋挞皮放在烤网上，放在预热好的烤箱中层，185度烘烤25分钟。
  • 步骤 7/7
    美味可口的蜜豆蛋挞已烤好，晾凉后即可食用了！
小贴士

蛋挞皮冷冻的需要提前解冻，蛋挞水不要倒太满！

发布于 2020-02-11
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