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鲜虾里脊肉披萨
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麴运锋炒
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好久没有做披萨了,今天做了一款鲜虾里脊肉披萨,非常受欢迎----
时间:10-30分钟
食材
发酵面团
120g
鲜虾
100g
里脊肉
60g
青红椒
2个
黄油
20g
盐
适量
糖
适量
披萨草
3g
马苏里拉芝士
150g
番茄
1个
大蒜
2瓣
鲜抽酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
准备好食才
步骤 2/16
做披萨酱;番茄洗净,去皮切小块。锅里油热,放下蒜末煸香,放下番茄煸炒,加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。
步骤 3/16
发好的面团,加上黄油,盐,揉匀
步骤 4/16
醒20分钟,擀成面饼
步骤 5/16
在披萨烤盘里刷些油,放入面饼,用叉子叉些小孔,待用
步骤 6/16
里脊肉洗净切薄片,放料酒,放COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味
步骤 7/16
鲜虾洗净去头.去壳.去沙线.用COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味
步骤 8/16
青红椒洗净,切丝
步骤 9/16
马苏里拉芝士刨成丝待用
步骤 10/16
饼皮上涂层披萨酱
步骤 11/16
放上里脊肉.
步骤 12/16
摆上青红椒
步骤 13/16
撒些马苏里拉芝士.
步骤 14/16
把虾仁放入,再撒些芝士
步骤 15/16
撒上披萨草
步骤 16/16
烤箱开200度,上火,预热5分钟,把披萨盘放入,烤20分钟. 烤好前5分钟拿出,再撒些芝士,烤5分钟即可
小贴士
各人的烤箱温度不一样,根据自己家的决定烤的时间
发布于 2020-02-11
76
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