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牛油果披萨
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打小就会撩妹辰锟

吃腻外面的油油的披萨?不如在家自己做健康的牛油果披萨吧

时间:1-2小时
食材
中筋面粉 200g
温水 85g
盐 3g
糖 7g
黄油 10g
酵母 3g
蛋黄液 30g
牛油果 1个
香肠 适量
披萨酱 适量
芝士粉 5g
马苏里拉 适量
披萨草 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将温水放到面包桶里。
  • 步骤 2/14
    鸡蛋打入碗里，取出三十克蛋黄液
  • 步骤 3/14
    放到面包桶里。
  • 步骤 4/14
    一边放糖一边放盐。
  • 步骤 5/14
    黄油切小块软化。
  • 步骤 6/14
    加入面粉。
  • 步骤 7/14
    再放上酵母
  • 步骤 8/14
    启动面包机。
  • 步骤 9/14
    程序结束发面成功。
  • 步骤 10/14
    不用揉面，用手指按压整型
  • 步骤 11/14
    披萨盘上刷点油，放上饼底。
  • 步骤 12/14
    扎些小眼儿。抹上披萨酱或番茄沙司
  • 步骤 13/14
    牛油果切小块，肠切小块，再放上马苏里拉芝士粉，披萨草
  • 步骤 14/14
    烤箱200度25分钟左右。
小贴士

这是一个12寸的稍厚一些的披萨，也可以做两个八寸的小披萨

发布于 2020-03-16
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