淡奶油面包卷
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国儿童不遗
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这款面包口感非常细腻松软，奶香浓郁，因为添加了大量淡奶油，所以不用再放黄油！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备好所有材料，称好备用 -
步骤 2/10
除盐外，所有材料揉到扩展，加入盐揉到完全阶段（可拉出薄膜）滚圆盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大
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步骤 3/10
取出发酵好的面团排气
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步骤 4/10
均分成9等份滚圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟
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步骤 5/10
取一份面团压一下，擀成椭圆形，放上适量馅料（不放也可以）卷起来
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步骤 6/10
全部做好后，进行二次发酵至两倍大
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步骤 7/10
预热烤箱，刷上蛋液撒上芝麻，放中下层180度20-30分钟即可
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步骤 8/10
成
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步骤 9/10
品
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步骤 10/10
图
小贴士
各家烤箱脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考
发布于 2019-08-14
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