Name: 可可软曲奇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黄油 100g; 面粉 200g; 牛奶 50g; 鸡蛋 1g; 糖 100g; 可可粉 10g; 盐 1g

可可软曲奇

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酥脆的曲奇吃多了就换一个口味，软曲奇。酥酥的壳里面是软的。

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 100g

面粉 200g

牛奶 50g

鸡蛋 1g

糖 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

黄油常温软化，加入糖和牛奶打发。不加奶就是酥脆曲奇，加了奶就变软了。
步骤 2/6

加入鸡蛋继续打匀
步骤 3/6

加入可可粉
步骤 4/6

面粉分两次筛入
步骤 5/6

揉成面团，分割成小球，压扁，放入烤盘
步骤 6/6

预热170度15分钟即可

小贴士

无

发布于 2019-07-24

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