香葱饺子 - 香葱饺子的做法,香葱饺子怎么做好吃,香葱饺子的家常做法 - 京细菜谱

香葱饺子

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淡墨文竹秋竹

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好久没吃饺子了，主要是我不太会擀皮，每次都为擀皮费时间。这次正好哥哥有空，于是他负责擀皮，高手就是不一样啊，不到一小时，就吃上热腾腾的饺子了。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 1000g

五花肉 500g

油适量

生抽适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

用面包机和好面，醒半小时。
步骤 2/9

肉馅用料理机处理好，然后放入鸡蛋、油、生抽、料酒、蚝油、十三香、姜沫搅拌均匀。
步骤 3/9

香葱洗干净沥干水分。
步骤 4/9

将香葱切碎。
步骤 5/9

切碎的香葱与肉馅混合均匀。
步骤 6/9

面团搓长条，切分小等份。
步骤 7/9

擀成中间厚四边薄的皮。
步骤 8/9

包上馅料。
步骤 9/9

水开后下入饺子，其间点两次凉水，煮至饺子浮起即可。

小贴士

没什么特别技巧。

发布于 2020-01-20