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七夕节北瓜鸡蛋馅饺子
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万物可爱你尤其是

好吃

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 6个
油 适量
盐 适量
香油 适量
花椒油 适量
北瓜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    北瓜擦丝倒入2勺盐腌一会
  • 步骤 2/12
    锅里放油，倒入蛋液，翻炒好后
  • 步骤 3/12
    盛到盆子里，搅碎
  • 步骤 4/12
    腌好的北瓜挤水
  • 步骤 5/12
    倒入盆中
  • 步骤 6/12
    加入花椒油和食盐
  • 步骤 7/12
    搅拌均匀即可
  • 步骤 8/12
    饺子皮是买的现成的
  • 步骤 9/12
    放入适量馅到饺子皮上包好
  • 步骤 10/12
    包好的饺子排着队
  • 步骤 11/12
    放开水锅里煮3开
  • 步骤 12/12
    盛盘即可开吃
小贴士

北瓜擦丝后需要盐腌下，一来变软些，二来去去水份

发布于 2019-12-19
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