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炸馍片
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叶亡命天涯

很少吃油炸食品。这次油炸馒头片，是突然想起了小时候吃过的炸馍片，吃起来外焦里嫩。炸好的馍片只需撒上少许盐，便能吃到咸香的馍片了。而且简单易做，并不费时费事，偶尔吃一次油炸的东东，应该谈不上甚么不健康的了。

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    馒头切片。
  • 步骤 2/7
    热锅放入油。
  • 步骤 3/7
    油约六七成热时，放入馍片，小火炸。
  • 步骤 4/7
    一面呈现黄色时翻至另一面小火炸。
  • 步骤 5/7
    炸至两面呈金黄色时，捞出沥去油。
  • 步骤 6/7
    趁热撒上稍许盐。用指头捏点盐可以撒的比较均匀，口味也更好。
  • 步骤 7/7
    趁热吃更香。
小贴士

用指头捏点盐可以撒的比较均匀，口味也更好。

炸馒头片时，小火炸。

发布于 2019-12-19
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