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鸡蛋饼
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悉哀伤的月季

好吃易做的鸡蛋饼，搭配一杯热牛奶简直就是美味啊！匆忙的早上最需要的就是这样即营养又做法便捷的早餐！各位亲们不妨自己动起手来做做。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
面粉 50g
花椒粉 1小勺
盐 1小半勺
鸡金 1小半勺
葱花 2根
红油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加入盐，花椒粉，鸡金，加清水调成面糊
  • 步骤 2/10
    调到这样的程度就可以了
  • 步骤 3/10
    平底锅刷上一层油大火烧热后关火
  • 步骤 4/10
    倒入面糊摊开成薄饼
  • 步骤 5/10
    将鸡蛋磕在面饼上
  • 步骤 6/10
    用铲子将蛋黄打散，撒上一点盐
  • 步骤 7/10
    撒上葱花
  • 步骤 8/10
    滴上几滴红油
  • 步骤 9/10
    将红油划开！待鸡蛋液凝固就可以了
  • 步骤 10/10
    可以折叠，也可以卷卷，自己怎么喜欢喜欢弄
小贴士

1 花椒粉可以换成黑胡椒哦

2 平底锅不需要太多油，刷一层就可以了！全程小火

3 可以根据自己的口味选择是否加红油，也可以换成其他酱

4 面糊要调成稀一点的面糊，别太干了

发布于 2019-01-29
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