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杂蔬手抓鸡蛋饼
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仔净唾接途

这是一款食材丰富，颜色鲜艳的鸡蛋饼，很适合有一定咀嚼能力的宝宝食用哦…当作早餐营养非常全面啦！蔬菜和碳水化合物全都具备，搭配一杯纯牛奶（小宝宝可以用配方奶代替）即营养又美味呢！而且操作起来非常简单，麻麻们赶快行动起来，为自己的宝宝做一顿营养早餐吧！

时间:10分钟内
食材
全麦面包粉 16g
鸡蛋 半个
西兰花 15g
山药泥 12g
玉米粒 6g
北豆腐 17g
奶粉液 13g
盐 少许
核桃油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    玉米粒煮熟、山药蒸熟捣成泥、西兰花花的部分切碎、豆腐压成泥、鸡蛋打散备用
  • 步骤 2/10
    将所有食材混合加入碗中
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀后加入面包粉
  • 步骤 4/10
    一点一点加入奶粉液（也可以用纯牛奶代替）调成比酸奶稍微偏稀一点的面糊，加入少许盐拌匀
  • 步骤 5/10
    电饼铛预热好抹一层核桃油
  • 步骤 6/10
    倒入面糊均匀摊开
  • 步骤 7/10
    一面定型焦黄后翻过面来，继续煎一分钟后拔掉电源，利用余温煎至全部熟透
  • 步骤 8/10
    两面都变成焦黄后取出放在案板上晾一会儿
  • 步骤 9/10
    待不烫手后切成大小均匀的块
  • 步骤 10/10
    装盘开吃吧！小家伙可是迫不及待了啊(⊙o⊙)
小贴士

面包粉的量可多可少，喜欢吃脆脆的口感就可以适量少加些面包粉，喜欢软软的口感就可以稍微多加一些。根据个人口味而定。

发布于 2020-09-15
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