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番茄牛肉蔬菜饼
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时间:10-30分钟
食材
番茄
90g
牛肉
18g
木耳
1朵
茼蒿
12g
全麦面包粉
25g
核桃油
适量
盐
少许
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
牛肉切片先用水焯熟,木耳也焯一下水至断生
步骤 2/14
焯熟的牛肉剁碎,木耳和茼蒿切碎,番茄去皮碾成泥
步骤 3/14
将所有食材放入干净容器中
步骤 4/14
稍微搅拌一下后加入全麦面包粉
步骤 5/14
一点一点加入清水调匀成酸奶状的稠糊,加入少许盐拌匀
步骤 6/14
电饼铛预热好抹一层核桃油
步骤 7/14
倒入面糊摊开
步骤 8/14
看到饼周围开始凝固变色时将两边往中间折
步骤 9/14
再将另外两边也向中间折
步骤 10/14
折好后压一下翻过面来,煎一分钟后拔掉电源
步骤 11/14
用刀子中间切一刀
步骤 12/14
凉水上锅水开后再将切块的饼中小火蒸五分钟
步骤 13/14
蒸好的饼很香哦…
步骤 14/14
取出晾至温热即可食用,放了番茄酸酸的很好吃哦…
小贴士
面糊先用核桃油煎成饼至八成熟,再用蒸锅蒸五分钟。
发布于 2019-12-26
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