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肉片菜丝米粉
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金簰萌帝务

最近，囡囡比较喜欢吃汤米粉，所以，今早特别为她做了肉片菜丝汤米粉。相对于面条来说，我也比较喜欢吃米粉啦！不管是炒还是汤的，一样好吃！

时间:10-30分钟
食材
米粉 100g
肉片 50g
菜丝 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    米粉先用清水泡软，捞起沥干水份；
  • 步骤 2/6
    青菜洗净，切成丝条；肉也洗净切成片；
  • 步骤 3/6
    煲里注入清水，水煮沸后，将肉片倒入，煮片刻；
  • 步骤 4/6
    然后再将米粉倒入，用筷子打散开，煮大概5分钟后；
  • 步骤 5/6
    倒入菜丝，放入油，再用筷子搅拌均匀，再煮多8分钟；
  • 步骤 6/6
    最后调入盐花，即可装碗食用。
小贴士

米粉最好事先用清水泡软，煮的时候比较容易。

发布于 2019-09-18
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