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日式炒乌冬
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岫烟impartial

在超市里买了包乌冬面，作为早餐或是快捷午餐的储备。在蔬菜等齐全的条件下，中午给自己热炒一个乌冬面，再配上一碗味增汤，还蛮有强调了~~

时间:10-30分钟
食材
乌冬 400g
肉丝 100g
油 适量
盐 适量
香菇 50g
洋葱 50g
黄瓜 50g
韭菜 适量
生抽 适量
黄酒 适量
香肠 50g
杏鲍菇 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱、新鲜香菇洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    黄瓜、韭菜洗净切丝备用。
  • 步骤 3/6
    杏鲍菇切丝，香肠切片备用。肉丝用生抽黄酒腌制一会儿。
  • 步骤 4/6
    起油锅，加入洋葱拌炒。
  • 步骤 5/6
    依次加入肉丝、香肠、时蔬拌炒。
  • 步骤 6/6
    加入乌冬面，加入生抽，拌炒，乌冬面炒开变软即可。
小贴士

乌冬面超市一人份显示200克，所以炒了两包，感觉也差不多，大家自己斟酌用量。

发布于 2019-10-22
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