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青椒炒面筋
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金酒柠

青椒炒面筋很适合夏天吃的一道菜

时间:10-30分钟
食材
面筋 300g
青椒 200g
适量
酱油 适量
白糖 适量
味精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面筋洗干净,然后用手撕段
  • 步骤 2/4
    青椒洗干净,切丝
  • 步骤 3/4
    锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟
  • 步骤 4/4
    倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟加味精盛出即可
小贴士

面筋用手撕做出的味道比较好

发布于 2019-10-25
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