jxcaipu logo
青椒炒面筋
6万 热度 26 收藏
小汤圆gnaw
这道菜暂时还没有介绍
食材
面筋 适量
青椒 适量
适量
小米辣 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面筋长这样的,各地叫法可能不同。
  • 步骤 2/7
    面筋撕开,撕成长条。青椒切丝,蒜切末,小米辣切段。
  • 步骤 3/7
    炒锅烧热油,爆香蒜末小米辣。
  • 步骤 4/7
    放入撕好的面筋翻炒。
  • 步骤 5/7
    加几滴老抽上色,再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。(面筋比较干,加一点点水就行)
  • 步骤 6/7
    水快烧干,放入糖、盐、青椒翻匀关火。
  • 步骤 7/7
    简单又快手
发布于 2018-07-14
相关菜谱
写评论