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番茄蝴蝶面
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tensile公斤

一顿简单美味的午餐。有宝宝喜欢的意面，还有新鲜的时蔬跟鸡蛋。拌拌炒炒，居然有了艳丽的色彩，让人胃口大开~~

时间:10-30分钟
食材
番茄 2个
鸡蛋 3个
蝴蝶面 250g
香肠 50g
胡萝卜 1/2个
西葫芦 100g
橄榄油 适量
糖 适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香肠、胡萝卜、西葫芦切丁备用；
  • 步骤 2/10
    水煮开，下蝴蝶面，煮十分钟；
  • 步骤 3/10
    另取一锅，番茄烫一下去皮；
  • 步骤 4/10
    蝴蝶面煮好后立即用冷水冲，凉后，用纯净水冲洗；
  • 步骤 5/10
    加少许橄榄油拌匀；
  • 步骤 6/10
    起油锅，加少许橄榄油，爆炒切丁的番茄；
  • 步骤 7/10
    炒出酱汁，加鸡蛋，调味；
  • 步骤 8/10
    再起油锅，少许油，爆炒胡萝卜、香肠、西葫芦，加少许番茄酱调味；
  • 步骤 9/10
    组装，意面边上放番茄炒蛋酱汁，上面放时蔬小炒。
  • 步骤 10/10
    成品来了
小贴士

意面不怎么好煮，起码十分钟以上。

发布于 2019-12-23
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