jxcaipu logo
酱油鸡蛋汆儿面
12.4万 热度 755 收藏
流凨

本来是想做西红柿鸡蛋打卤面的，没想到珠珠坚持说不想吃西红柿，真是邪性，西红柿珠珠平时很爱吃呀，昨儿不知道是为什么，说什么也不让我做西红柿的，真是没辙呀，愁的我呀跟什么似的，后来我想，用鸡蛋和酱油做一个酱油鸡蛋汆儿面吧，问了问珠珠，吃不吃鸡蛋啊，用酱油做的，珠珠这回倒是很干脆的回答我：“吃！”

时间:10分钟内
食材
面条 300g
油 10ml
酱油 10ml
醋 10ml
葱 5g
鸡蛋 100g
黄瓜 150g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋两颗
  • 步骤 2/9
    准备酱油和醋，倒一小碗里
  • 步骤 3/9
    葱给切成沫
  • 步骤 4/9
    锅中倒油，把鸡蛋给炒散
  • 步骤 5/9
    加入葱沫
  • 步骤 6/9
    倒入酱油和醋
  • 步骤 7/9
    等开锅后香味出来后就关火，这就做好了酱油鸡蛋汆儿
  • 步骤 8/9
    锅里放水，水开后放面条，再开后点一次水，反复两次，面条就熟了
  • 步骤 9/9
    黄瓜给切成丝，当菜码
小贴士

煮面条时锅里加点盐，面条不容易粘锅

发布于 2019-12-23
114
相关菜谱
写评论