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香菇甲鱼花菜炒面
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某人昨天打包回来的甲鱼由于我不吃肉，到今天还没吃完。某人吃完早餐有事出去，这些东西倒了又觉得可惜，毕竟买来就不便宜。心想着晚上就想着赶紧把这些吃完了，省得看着剩饭剩菜就让人不舒服。于是，看着还有几块面饼，觉得昨天炒得面确实美味，宝贝吃得很开心，于是就顺便炒了吃。这次没加辣椒，宝贝吃得应该更好一些。也许这几天吃肉多有些腻味，宝贝还是没吃完。

时间:10-30分钟
食材
甲鱼 50g
花菜 100g
面饼 2块
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香菇 50g
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    将花菜洗净掰小瓣，烧开水灼至八成熟备用。
  • 步骤 3/7
    在开水中加入面饼煮至八成熟。
  • 步骤 4/7
    捞出面控干水分备用。
  • 步骤 5/7
    锅内加油烧热，加入姜丝蒜末爆锅。
  • 步骤 6/7
    洒上葱花，加适量的盐调味即可。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

我用的是剩菜做，剩菜中有很多姜，所以切的姜丝较少，大家做的时候可适当多放点。

发布于 2020-10-12
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