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早餐鸡蛋芝士汉堡
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皓月storm
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每日早晨醒来满满的热量,几分钟就能装好带走。
时间:1-2小时
食材
高筋粉
200g
低筋粉
50g
牛奶
120ml
黄油
25g
白砂糖
25g
鸡蛋
1个
盐
1g
酵母
3g
黑芝麻
适量
油
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
西红柿
1
生菜
1片
芝士片
1片
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
准备好汉堡胚原材料
步骤 2/15
后油法在面包机里揉好并发酵到一倍大
步骤 3/15
分割成6个小块(约75g),揉成团二次发酵
步骤 4/15
发到过去2倍大,在表面刷点点水,撒上黑芝麻。
步骤 5/15
烤箱预热180度,烤20分钟,颜色就很饱满,不用刷蛋液。放凉备用。
步骤 6/15
面包胚从中切开,准备好馅料原材料
步骤 7/15
不粘锅里倒油,煎好鸡蛋,撒上细盐
步骤 8/15
生菜洗净,西红柿切片,撒上些盐
步骤 9/15
汉堡胚抹沙拉酱
步骤 10/15
铺上生菜叶,去掉硬杆,再放沙拉酱
步骤 11/15
放上西红柿
步骤 12/15
放上鸡蛋
步骤 13/15
放上芝士片,再对称的来一份西红柿生菜
步骤 14/15
一家人早点完成
步骤 15/15
新鲜诱人,热乎乎的早餐
小贴士
未吃完的面包胚密封保存,避免太干
发布于 2020-02-17
85
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