红油小面
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长笙酒肆
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这是我家餐桌上岀镜率最多的一款早餐之一。和重庆小面做法差不多的。配料可以随自己的喜好放，没有骨头汤用面汤也不错。也可以煎个荷包蛋。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好所需材料。小面用细面做岀来口感最好。 -
步骤 2/6
锅里加多一点水，烧开。
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步骤 3/6
放面条下去煮。
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步骤 4/6
面条碗里放生抽，蒜蓉，味精，猪油，红油辣椒。
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步骤 5/6
加入适量的骨头汤。
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步骤 6/6
煮好的面条放入碗中，加适量的花生米，撒上葱花即可。
小贴士
面条用猪油煮的最好吃。
发布于 2020-02-18
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