Name: 红豆莲子粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 红豆 100g; 莲子 50g; 银耳 20g; 大米 20g; 糯米 20g; 红枣 15g; 糖 适量

红豆莲子粥

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蛋挞

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这道粥秋天润燥，冬天暖胃，而且还补血。

时间:30分钟-1小时

食材

红豆 100g

莲子 50g

银耳 20g

大米 20g

糯米 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

准备食材，红豆提前一天泡发
步骤 2/4

莲子去心后和红豆，红枣一起洗干净，加水煮开转中火煮30分钟
步骤 3/4

煮至红豆开花后放洗好的大米和糯米搅匀，再放切碎的银耳继续煮
步骤 4/4

煮至大米软糯，汤汁浓稠时放糖调味即可

小贴士

没时间慢火熬煮的亲们可以把所有材料放到高压锅里，上汽后压10分钟，开盖后加糖即可

发布于 2020-01-20

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