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菠菜火腿肠炒饭
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最近儿子很喜欢吃炒饭,于是每次蒸米饭都要多蒸一些,拿来做炒饭。今天做的是菠菜火腿肠炒饭,清香可口,味道鲜美,儿子很喜欢吃!

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
菠菜 50g
火腿肠 1根
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠菜洗净
  • 步骤 2/12
    焯一下
  • 步骤 3/12
    捞出切碎
  • 步骤 4/12
    火腿肠切片
  • 步骤 5/12
    葱切碎
  • 步骤 6/12
    坐锅,放油,爆香葱碎
  • 步骤 7/12
    倒入菠菜,翻炒一会儿
  • 步骤 8/12
    放火腿肠继续翻炒
  • 步骤 9/12
    放米饭
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    放盐,翻匀出锅
  • 步骤 12/12
    上桌喽
小贴士

菠菜含有大量草酸,食用前需要焯一下。

发布于 2019-08-06
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