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胡萝卜炒土豆片
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水蜜桃

胡萝卜是几乎每天都会用来做辅料的。每天配在其他菜里吃孩子也不会不愿意吃，我家孩子从来没有说不爱吃胡萝卜，但我小时候就不爱吃，这会因为孩子自己也吃了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜切片
  • 步骤 2/8
    土豆去皮也切片
  • 步骤 3/8
    锅中加油先炒葱花
  • 步骤 4/8
    之后炒胡萝卜片
  • 步骤 5/8
    1分钟后加土豆片
  • 步骤 6/8
    炒一会加适量的水
  • 步骤 7/8
    不要盖锅盖，等开锅加适量盐
  • 步骤 8/8
    烧至出浓汁就可出锅了
小贴士

土豆切片后不用水洗，这样会保留土豆的营养。切土豆丝后洗过再炒是营养流失最多的。

发布于 2019-08-06
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