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秋葵蛋炒饭
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飞囄红丸很贵吗

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
秋葵 100g
盐 适量
大葱 适量
辣椒 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
大蒜 适量
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料：鸡蛋2个，秋葵100克，大蒜2瓣，大葱一根
  • 步骤 2/10
    大葱切碎，大蒜切末，辣椒斜切成段
  • 步骤 3/10
    秋葵洗净切成薄片
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散加入适量盐调均
  • 步骤 5/10
    锅里放入花生油烧热，倒入打散的鸡蛋炒碎
  • 步骤 6/10
    把炒好的鸡蛋刨到一边，再放入葱蒜，辣椒炒香，
  • 步骤 7/10
    放入秋葵翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    调入半勺盐，1勺胡椒粉
  • 步骤 9/10
    再放入一碗饭，翻炒均匀，加入少许生抽
  • 步骤 10/10
    转大火加入葱末炒均匀，即可熄火
小贴士

1.炒饭的时候加入少许生抽，可以增加香味。

2.秋葵偏寒凉，脾胃虛寒的人不要多吃。

发布于 2020-02-10
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