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莴笋玉米糊
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维运蹲街守护

一碗浓浓的米糊可以瞬间让宝宝的胃口暖暖的而米糊的做法多样可选择搭配的食材非常丰富根本不用害怕宝宝喝腻今天和大家分享的是莴笋玉米牛奶米糊莴笋的清新，玉米的香浓牛奶的奶香搭配起来味道超级赞没试过的宝妈们可以尝试一下噢

时间:10分钟内
食材
莴笋 120g
玉米 70g
米饭 60g
牛奶 200ml
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    1. 准备食材：莴笋100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米饭70g。 PS：米饭是提前焖好的米饭，周岁以下的宝宝可以用泡好的奶粉来替代牛奶哦。
  • 步骤 2/15
    2. 先把玉米用刀切成三段，然后剥下玉米粒。 PS： 如果是用刀直接切下玉米粒，最好把玉米胚芽也一起切下来，就是玉米最下方白色的部分，胚芽的营养价值非常高。
  • 步骤 3/15
    3. 水烧开后，倒入玉米粒煮20分钟左右。 PS： 玉米不太容易煮熟，所以煮的时间比较久一些。 出锅前宝妈记得再尝一下玉米粒是否煮熟哦。
  • 步骤 4/15
    4. 煮好的玉米粒捞出，装入碗中备用。
  • 步骤 5/15
    5. 莴笋去皮切片后，待水烧开倒入锅中煮10分钟。
  • 步骤 6/15
    6. 将煮好的莴笋捞出。
  • 步骤 7/15
    7. 将莴笋切成小块，方便搅拌。
  • 步骤 8/15
    8. 将米饭、玉米粒、莴笋分别装入小碗中，准备搅拌。
  • 步骤 9/15
    9. 首先将200ml牛奶倒入搅拌机中。 PS： 周岁以下的宝宝还不能添加牛奶，所以记得用泡好的奶粉来代替哟。
  • 步骤 10/15
    10. 然后倒入莴笋、玉米粒和米饭，搅拌成糊状。
  • 步骤 11/15
    11. 米糊搅好后，直接倒在过滤网上过滤。 PS：因为这次做的米糊，添加了玉米，玉米皮不太好消化，所以需要用滤网再过滤下，会比较细腻些。
  • 步骤 12/15
    12. 过滤好的米糊，口感非常细腻。
  • 步骤 13/15
    13. 将过滤好的米糊倒入锅中，低温加热。 PS： 也可以提前加热牛奶后，再倒入搅拌机中和其他食材搅拌。如果用泡好的奶粉搅拌，就不要再加热了，过滤好后趁热给宝宝食用就可以了。
  • 步骤 14/15
    14. 不要将米糊煮沸，大概煮2至3分钟，加热到60°至70°后立即关火盛出。 PS： 加热牛奶的温度不宜过高，加热的时间越长，温度越高，营养流失也会越严重。
  • 步骤 15/15
    15. 一碗暖暖的莴笋玉米牛奶米糊就做好了，快来给宝宝暖暖胃吧！
小贴士

今天和大家分享的是莴笋玉米牛奶米糊

莴笋的清新，玉米的香浓

牛奶的奶香

搭配起来味道超级赞

没试过的宝妈们可以尝试一下噢

发布于 2024-10-05
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