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南瓜玉米糊的做法
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仲耳边情话

南瓜玉米糊,香味浓郁,营养丰富,上桌吃光

用破壁机制作南瓜玉米糊，制作方法简单，不用守在锅边搅动，也不用担心熬粥时“溢锅”。而且糊状更易消化吸收，作为婴儿辅食也很方便。接下来就一起看看做法吧。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 1块
玉米碴 30克
细砂糖 1勺
水 适量
牛奶 少许
早餐麦圈 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。米厨破壁机的粉碎功能十分强大，比较硬的粗粮也可以完全磨碎，达到不出渣的效果。
  • 步骤 2/6
    将南瓜切成大块，玉米碴用水淘洗两次。
  • 步骤 3/6
    将南瓜、玉米碴和少许水倒入米厨破壁机内。
  • 步骤 4/6
    把搅拌杯安装好，选择“米糊”选项，直接启动即可。
  • 步骤 5/6
    一边加热煮沸，一边粉碎研磨，所以不会出现糊底的情况。待程序完成后，将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中，加少许白糖搅匀（也可以不加糖）。
  • 步骤 6/6
    用少许牛奶在表面点一些圆点，用牙签螺旋形划过，装饰一下即可。
小贴士

1. 因为这款南瓜玉米糊做好后，质地比较粘稠，所以最后一步装饰时，牛奶滴在表面不会立刻溶解，能形成漂亮的花纹。

2. 吃法很多，也可以在其中拌上红糖，或酸奶，都很好吃。

发布于 2020-07-16
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