腌白菜煮鳗鱼
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鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。。。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
食材：鳗鱼（已清洗）、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开） -
步骤 2/9
将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。
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步骤 3/9
烧锅倒油烧热，下入切好的腌白菜，搁入干辣椒翻炒翻炒。
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步骤 4/9
接着，合入已清洗好的鳗鱼，搁入姜片，加适量的水。
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步骤 5/9
加适量的料酒。
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步骤 6/9
翻动一下煮开煮上10分钟。
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步骤 7/9
然后，加适量的盐。
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步骤 8/9
加适量的味精。
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步骤 9/9
调味翻匀，即成。
小贴士
随意做
发布于 2022-06-24
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