鸡爪胡萝卜小炒 - 鸡爪胡萝卜小炒的做法,鸡爪胡萝卜小炒怎么做好吃,鸡爪胡萝卜小炒的家常做法 - 京细菜谱

鸡爪胡萝卜小炒

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今天来道鸡爪胡萝卜小炒，孩子们挺喜欢的，越吃越有味道！

时间:10-30分钟

食材

鸡爪 300g

胡萝卜 100g

红椒半个

蒜苗 2根

香葱 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

1.鸡爪清洗干净，剁小点备用。
步骤 2/7

2.鸡爪下锅，放平面水，加入少许姜片一起大火煮开两分钟左右起锅。
步骤 3/7

3.起锅后的鸡爪用水清洗一遍，以防粘在一起。
步骤 4/7

4.重新洗锅倒入食用油烧热，鸡爪下锅，加入少许酱油一起翻炒均匀至变色，再加入少许水焖煮三分钟左右。
步骤 5/7

5.焖煮三分钟后撒入切成条的胡萝卜一起翻炒一分钟。胡萝卜不要切成丝，切成条就可以了。
步骤 6/7

6.最后撒入蒜苗，红椒，加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。
步骤 7/7

7.鸡爪胡萝卜小炒就完成了，微微辣的鸡爪吃起来非常的爽口，还特下饭，非常的美味，过两天再来一盘。

小贴士

鸡爪煮水后要清洗一下哦，不然会粘在一起的。

发布于 2019-07-23