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红烧鸭肉
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深情transplant
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好久没有吃红烧鸭肉了。今天自己一个人在家,所以做了这道菜。很简单也很美味哦
时间:10-30分钟
食材
鸭肉
1斤
干香菇
100g
生姜
4片
大蒜
4粒
食用油
3勺
食用盐
1勺
鸡精
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
先把香菇放入水中浸泡15分钟。
步骤 2/11
鸭肉放入清水中发货清洗三遍。
步骤 3/11
香菇清洗干净,放入菜板中切成一小块儿。
步骤 4/11
姜片跟大蒜也切成片状
步骤 5/11
把所有调味料放入锅中爆炒一分钟。
步骤 6/11
把鸭肉放入爆炒
步骤 7/11
加入少许的水慢炖十分钟。
步骤 8/11
鸭肉熟了,再放入生抽爆炒五分钟即可。
步骤 9/11
成品图
步骤 10/11
成品图
步骤 11/11
成品图
小贴士
鸭肉是在菜市买的买的时候已经完全切好,回到家洗干净就可以。
发布于 2019-10-25
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